近日，后勤管理处膳食中心厨师团队一展厨艺、匠心烹饪，拿出看家本领，推出具有东北特色风味系列美食， 让师生在舌尖味蕾的极致中体验校园特色美食的魅力。

膳食中心一餐厅负一层现推出特色冷面，用料新鲜，清凉爽口，在酷热的夏天吃一碗冷面，给同学们带来视觉味觉上的双重享受。

在该餐厅负一层还新增了“特色砂锅”窗口，用各种食材制作包括紫菜豆腐锅、丸子豆腐锅、丸子萝卜粉丝锅、坛肉豆腐锅、羊肉酸菜粉丝锅、狮子头酸菜锅、羊肉菠菜粉丝锅、龙骨酸菜粉丝锅8种类型以供师生选择，搭配上秘制坛肉和油盐烧饼、米饭，荤素结合，营养丰富。

豆腐丸子砂锅

坛肉豆腐砂锅

狮子头酸菜砂锅

羊肉菠菜粉丝砂锅

该餐厅二层新推出特色打卤面，选材新鲜、配料齐全、色泽饱满、营养美味，种类有老北京素卤面、海鲜菇打卤面、黄瓜鸡蛋打卤面、肉末榨菜打卤面4种风味。

特色打卤面

该餐厅四层饺子园重新开业，厨师现场制作手工水饺

高校食堂不仅是提供美食的地方，更是一个充满温情、健康与文化氛围的育人场所。在龙中医膳食中心的每一顿饭不仅仅为了满足口腹之欲，更是一种情感交流、一种文化传承、一种生活的态度。

今后，后勤管理处膳食中心将不断推新菜品，满足师生的味蕾，用实际行动向学校70周年庆典献礼。

供稿/摄影：后勤管理处 编辑：万叶馨